PUPU DRINK
研发与风味校准

从原料,到风味表达

我们不只是开发新品,而是通过对原料、设备与制作流程的持续测试,让每一种风味达到更精准的表达。

01

原料与系统研发

PUPU 将原料研究、产品研发与制作设备结合,通过不断测试与调整,探索每一种材料最佳的风味表现。

从茶叶、水果、糖,到水质与萃取方式,每一个影响风味的细节都会被记录、测试与优化。

  1. 01原料
  2. 02测试
  3. 03调整
  4. 04风味表达
  5. 05产品
02

风味校准

一杯饮品的风味,并非来自单一原料,而来自不同变量之间的平衡。PUPU 通过持续测试原料状态、比例与制作方式,让每一次呈现更加稳定。

茶叶测试
01 / 茶叶批次

茶叶测试

不同批次茶叶会因产地、采摘时间与储存状态产生变化。我们通过批次测试与风味校准,根据茶叶特点调整萃取参数,并结合水果、奶香等元素进行微调,使茶底保持稳定且具有层次。

  1. 01茶叶批次
  2. 02香气测试
  3. 03萃取调整
  4. 04风味平衡
糖的复配
02 / 比例研究

糖的复配

甜度不仅是增加甜味。PUPU 根据不同产品需求,将冰糖、蔗糖、果糖进行比例复配,使甜感、香气与整体风味达到平衡。

  1. 01冰糖 + 蔗糖 + 果糖
  2. 02比例测试
  3. 03风味平衡
水质测试
03 / 基础变量

水质测试

水是饮品的重要组成部分。PUPU 定期检测水质,通过调整水的状态,确保不同原料能够呈现最佳风味。

  1. 01水质检测
  2. 02实验数据
  3. 03原料适配
03

风味创新

我们相信,创新来自不同风味之间的连接。通过传统原料与现代制作方式结合,探索新的味觉体验。

绿豆乌龙
01

绿豆乌龙

传统绿豆风味 × 东方茶底

将清爽绿豆香气与乌龙茶韵结合,通过茶香与谷物甜感创造新的东方风味表达。

苦瓜柠檬茶
02

苦瓜柠檬茶

特色蔬果 × 清爽茶饮

突破传统水果茶表达,将苦瓜独特植物风味与柠檬、茶底结合,通过平衡苦味、酸感与茶香,创造具有记忆点的新风味。

04

季节限定研发

根据季节变化与原料特点,PUPU 持续探索新的风味组合。

青梅益菌糯米冰
01 / 端午限定

青梅益菌糯米冰

传统节日元素 × 现代冰饮
  • 青梅
  • 益菌
  • 糯米
  • 冰沙技术
玫瑰柚子糯米冰
02 / 端午限定

玫瑰柚子糯米冰

东方花香 × 节日风味
  • 玫瑰
  • 柚子
  • 糯米
桂花乌龙奶茶
03 / 立秋限定

桂花乌龙奶茶

秋季花香 × 东方茶底
  • 桂花
  • 乌龙茶
  • 奶香

结合秋季桂花香气与乌龙茶韵,通过茶底、花香与奶感比例调整,打造季节限定风味。